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ザ・オムレツが「4つ星」の納得価格!フライパン

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油返しをしっかりしたら焦げずにお好み焼きが作れました。野菜がシャキシャキと美味しいです。冷めて直していました。

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炒め鍋はあまり使ってませんが!今度旦那にチャーハンを作ってもらいたいです。でも、性能には大満足です。少し重たいけどプロみたいにふったりしないので問題ないです。とても欲しかったのですが品切れだったりタイミング悪かったのですがツイに手元に届きました。肉はまだくっつくことがありますが、これから育つのもまた楽しみ。レビューにある通り重さはありますが、全然許容範囲です(28でもよかったかも)けど充分な大きさです(^-^)早速かぼちゃのソテーをしました。使用後すぐに!火傷しないように 同封のタワシでキレイに擦り落として!熱して油を入れ広げて 油を馴染ませていれば問題なくつかえます。火力のことなど説明書にもいろいろ書いてくれているので参考になります。(笑)重くて振れませんが… 思いきって購入してよかったです。結婚当初から使用していたフライパンが!初めの頃から焦げ付いてしまい!キレイなオムレツや薄焼き卵が出来なかったので ずっと鉄のフライパンで使いやすそうな物を探していました。育てていく楽しみがあるので愛着もわきます。届いた時には通常のフライパンよりかなり重いため驚きましたがフライパンを持ち上げるような調理には使用しませんので問題無さそうです。かなり重いですが!大満足です。決して軽くはありませんが、想像していたよりも重さは感じませんでした。ずっと鉄のフライパンを探していて、よく見るブログで見かけて購入しました。厚板フライパンはハンバーグや餃子用で購入したのに!意外と使用頻度が多いです。追記:ホットケーキを焼きました。平日は旦那と私のお弁当作りに使い続けて 1ヶ月くらいですが!焦げ付きに困ったことはありません。炒めものは中華鍋でしますので全く問題ありません。テフロンではこうはいきません。底の広いものがほしくなり、フライパンと悩みましたがこれでよかったと思います。。ありがとうございました。かぼちゃってこんなに甘かったんだ!って、感動でしたね。ふっくら焼き上がり義母から「これ買ったの?美味しいわ」と言われました(´ψψ`)油通しもして、これから大事に使っていきたいと思います。炒め鍋30cmに続きリピートです。今まで使用していたフライパンは総合スーパーやディスカウントショップで購入したテフロンで、テフロンの痛みがひどくなっていました。置いたまま使うならいいと思いますが、洗うのも一苦労です。これからどんな料理をしようか楽しみです。フライパン&炒め鍋はずっと鉄のもの(日本製)を使っていましたが錆止めの塗装が剥げる、卵料理が時々こびりつくなど不満があったので「極」に変えてみました。あと!妊娠して鉄分を気にするようになりましたので…土曜に来て直ぐに 洗って 油を多目に入れて5分程熱して放置。お手入れも慣れれば良いとおもいます。しゅまいもホクホクです。大事に育てていきたいです。焦げ付かずすっごく使いやすいです。もうテフロンには戻らないとおもいます。玉子焼き小!炒め鍋30に続くリピートです。ずっしり感がやはりありますが今まで使っていたフライパンよりパリッと仕上るし洗いも付属のたわしで洗えばめちゃくちゃ綺麗に落ちるので簡単でした。買って大正解でした。また!プライパンが温まるまで少し時間がかかかります。ストレスフリーで使い易いです。マニュアル通りにしっかり油通し&メンテナンスをしてあげれば!思ったほど焦げ付いたりしません。丁寧に梱包されていてとても良かったです。長く使えそうだと思います。鉄は扱いにくいかとおもいましたが!とても楽チンです。目的の餃子でしたが!素晴らしい焼け具合です!!!外はパリッパリに焼けてきちんと油ならしすればこびり付くこともありません。鉄分も取れるとのことなので体の為にもいいかな〜と・・・。目玉焼きの白身がかりかりになります。また買い替えになるのが残念でこちらのフライパンを購入。餃子やハンバーク用に買いました。レビューを見て覚悟してましたが、想像よりはるかに重かったです。今までコーティングされているものを使用していて重金属や劣化など考えて鉄にたどりつきました。でも、、子育て中だからこそ身体によい製品を使いたいと思い極に決めました。このフライパンはずっしり重たいので!調理中に持ち上げたり!振ることはできません。今まで使っていたテフロン加工物は使うほどに劣化の一途をたどりましたが!これは最初こそくっついたりこげついたりしますが!だんだんと油がなじみ!今では餃子もオムレツもチャーハンもくっつかずにきれいに焼けます。使いこなせそうなら他のフライパンも順次これに変えていきたいです。今までと違って 弱火〜少し強めで良いのでエコな気がします。重さも28cmだと片手では無理かもしれませんが26cmは気になりません。目玉焼きがとてもホチャホチでたべれました。取っ手はダークを選びました、ナチュラルが人気のようですが、黒い鉄にダークはとってもシックで素敵なので気に入りました。こちらは簡単な説明書のステップ通りにやるだけ!すごく簡単で手間など全く感じませんでした!これなら続けて毎日使えそうです!早速お肉が美味しく焼けてささっと片付けて大満足です。重さも覚悟はしていましたが想定内でした。早速チキンソテーをつくってみましたが、外はパリッと、中はジューシーに出来ました。3か月待ちとなっていましたがそこまではかかりませんでした。最初に油ならしを十分やって使用すると油返しをしなくても適量の油を入れ熱くなったフライパンを濡れ布巾に置くだけで全くこびりつきません。説明書どおりに忠実に油ならしをして使ってみました。焦げ付くときは!大抵油通しが甘かったり!しっかりプライパンを温めていないことが多いです。まだ使い始めたばかりですがサイズ,形違いもほしいです。26cmを購入。毎回フライパン選びの時に鉄のフライパンが気になり今までに二度購入しました!しかし説明書通りに使っても扱いづらく錆びたり!忙しい子育て中には結局簡単なテフロンを使っていました。リバーライトさんの普通のフライパンは長年愛用しておりますのでその良さは知っておりましたが!餃子をもっとパリッと焼きたいと思いこちらを購入しました。ひとつ、要望としては、油返しの時にこぼれてしまうので、少しでも注ぎ口があれば、、と思います。フッ素コートと違い、長く使えるのがいいですね。焼き物やソテーなどに底の広いフライパンが欲しくてこちらを購入。とても良いフライパンです。炒め鍋も買い替えたくなりました。出来る限り長年使いたいです。フライパン1つで味まで変わるものかと家族で驚いています。もちろん焦付きも無し。

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